1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作,配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。
2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁,提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。
4、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴,随时保持工作区域卫生和个人卫生。
5、完成上级交办的其它工作。
6、晋升制度:初级(2500元)—中级(2800元)—高级(3400元)
7、流程:新员工入职满3月
初级报考中级(考核期三个月)
期满考核达标升为中级 (中级达标6月后可报考高级)高级连续达标3月后绩效工资转为基本工资
考核通过高级职称后,从入职之日起满两年,同和餐饮集团内部安排上灶机会。
8、请在工作时间联系8:30--12:00 14:00--18:00
9、不招聘暑期工、假期工。
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